ADRESSE

Louisenstraße 86-90
61348 Bad Homburg
Anfahrt

Montag - Samstag: 10:00 bis 20:00

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Indian Express bietet kulinarische Leckerbissen

Pakoras sind gemischte Saisongemüse in einem Teig aus Kichererbsen mariniert und ausgebacken. Dieses leckere Gericht gehört zum Standard der indischen Küche, die im Untergeschoss im Geschäft von Najiba Fariss-Douirani den Besuchern im Louisen-Center angeboten werden. Durch die Verarbeitung von frischen Produkten, besonders viel Gemüse und anregenden Gewürzen sowie den Verzicht auf Gluten ist die indische Küche sehr bekömmlich und gesund. Zu den Hauptgerichten auf der Speisekarte von Najibas Küche zählen Chicken Mango mit Yoghurt und pikanten Gewürzen, Chicken Jalferezei mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Gemüse, Lamm Madras in würziger scharfer Soße mit frischen Champignons oder Mixed Vegetables in einer Currysoße gekocht. Eine Spezialität sind auch die Daal Tarka Hülsenfrüchte. Sie werden in verschiedenen Gewürzen gekocht und in Butter, Zwiebeln, Knoblauch gebraten. Zu allen Gerichten gibt es als Beilage Basmatireis oder frisches knackiges Tandoori-Fladenbrot. Das Motto von Najiba lautet: Iss dich schön, schlank und glücklich und gib deinem Körper alles, was er braucht.

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 10:00 bis 20:00 Uhr

Telefon: 0152-2986292628


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